INGREDIENTES
- 1 unidade de Ovo
- 30 mL de Leite (2 colheres de sopa)
- 60 g de Açúcar (4 colheres de sopa)
- 10 g de Chocolate em pó (1 colher de sopa)
- 40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)
- 120 g de Amendoim torrado e triturado
- 180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
- Amendoim torrado em metades para decorar
instruções
- Em uma tigela coloque o ovo, o leite, o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga em temperatura ambiente e a amendoim torrado e triturado
- Misture um pouco com uma espátula
- Junte aos poucos a farinha de trigo
- Quando terminar de colocar a farinha de trigo finalize com o fermento químico e misture mais um pouco
- Pegue pedacinhos de massa de 20g e faça bolinhas, depois achate-as levemente
- Transfira para uma assadeira com papel manteiga e leve para a geladeira por 10 minutos
- Enquanto isso pré aqueça o forno a 200°C também por 10 minutos
- Com os biscoitos mais firmes coloque no forno e deixe por cerca de 15-18 minutos ou até dourar um pouco
Observações e Fotos
Dicas:
– Rende 500g de massa crua;
