Como fazer Batata tipo Ruffles
É possível você fazer uma batata tipo Ruffles caseira no micro ondas ou na air fryer.Vem comigo aprender essa receita deliciosa e ainda saudável.
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Vídeo
INGREDIENTES
- 1 unidade de Batata
- 2 g de Sal (1/2 colher de chá)
- Cebola em pó (1/2 colher de chá)
- Salsa desidratada (1/2 colher de chá)
- Pimenta do reino (1 pitada)
- Azeite de oliva (1 fio)
instruções
- Lave as batatas você pode fazer com casca ou sem
- Tente fatiar da mesma espessura, cerca de 2-3mm, utilizei um cortador de batata ondulada
- Transfira para uma tigela e seque com papel toalha
- Tempere com o sal, a cebola em pó, a salsa desidratada e a pimenta do reino
- Pegue um prato grande e pincele um pouco de azeite e distribua as fatias lado a lado
- Leve ao micro ondas por 3 minutos
- Retire e vire todas as batatas
- Retorne ao micro ondas por mais 3 minutos
- O tempo varia muito de acordo com a espessura das fatias
- Retire rapidamente do prato e deixe esfriar em uma grade para ficarem bem crocantes
- Na airfryer pincele o fundo com azeite e coloque as batatas lado a lado
- Deixe a 160°C e coloque por 6 minutos
- Abra e vire-as deixe por mais 6 minutos dependendo da espessura
Observações e Fotos
