Como fazer Bala Unicórnio
Hoje vamos te ensinar a fazer uma deliciosa Bala de Gelatina Unicórnio que vai fazer sucesso com a criançada! Ótima opção para decorar a mesa de aniversário.
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Equipamento
- Fogão
INGREDIENTES
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- Gelatina do sabor que preferir (1/2 pacote)
- Leite em pó (1 colher de sopa)
- 28 g de Glucose de milho (2 colheres de sopa)
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela
- Misture bem e leve em fogo baixo mexendo sempre
- Quando desgrudar do fundo da panela deixe por mais 3 a 4 minutos para uma bala macia
- De 5 a 6 minutos por uma bala mais consistente
- De 7 a 8 minutos para uma bala bem firme
- Transfira para um prato untado com manteiga e cubra com saco plástico
- Deixe a bala chegar em temperatura ambiente
- Com as mãos untadas pegue um punhado de bala e comece a abrir rolinhos
- Corte do tamanho que preferir com uma faca também untada com manteiga
- Passe as balas no leite em pó ou se quiser no açúcar refinado ou açúcar granulado
- Decore a sua festa com balas bem coloridas 🙂
Observações e Fotos
