Bala Unicórnio
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Como fazer Bala Unicórnio

Cook'n Enjoy
Hoje vamos te ensinar a fazer uma deliciosa Bala de Gelatina Unicórnio que vai fazer sucesso com a criançada! Ótima opção para decorar a mesa de aniversário.
4 de 4 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 50 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 25 mins
TEMPO TOTAL 1 hr 15 mins
Categoria Docinhos de festa
Cozinha Brasileira
PORÇÕES 40 balas
Calorias 38 kcal

EQUIPAMENTO

  • Fogão

INGREDIENTES
 

  • 390 g de Leite condensado (1 lata)
  • Gelatina do sabor que preferir (1/2 pacote)
  • Leite em pó (1 colher de sopa)
  • 28 g de Glucose de milho (2 colheres de sopa)

MODO DE PREPARO
 

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela
  • Misture bem e leve em fogo baixo mexendo sempre
  • Quando desgrudar do fundo da panela deixe por mais 3 a 4 minutos para uma bala macia
  • De 5 a 6 minutos por uma bala mais consistente
  • De 7 a 8 minutos para uma bala bem firme
  • Transfira para um prato untado com manteiga e cubra com saco plástico
  • Deixe a bala chegar em temperatura ambiente
  • Com as mãos untadas pegue um punhado de bala e comece a abrir rolinhos
  • Corte do tamanho que preferir com uma faca também untada com manteiga
  • Passe as balas no leite em pó ou se quiser no açúcar refinado ou açúcar granulado
  • Decore a sua festa com balas bem coloridas 🙂
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Fotos e Dicas


Palavra-Chave bala, bala colorida, bala de brigadeiro