Bala de Semente de Cupuaçu - Cook'n Enjoy

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Bala de Semente de Cupuaçu

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Como fazer Doce de Cupuaçu / bala feita com as sementes

Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy
Se você não sabe o que fazer com o caroço do cupuaçu vem que eu te ensino uma balinha deliciosa.
Ahhh e é só pra chupar hein!
Nada de morder o caroço rs
5 de 1 avaliação

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TEMPO DE PREPARO 5 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 15 mins
TEMPO TOTAL 20 mins
CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Sem glúten, Sem lactose
COZINHA Brasileira
PORÇÕES 27 balas
CALORIAS 20 kcal

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

  • Fogão

INGREDIENTES
 

  • Sementes de 1 cupuaçu
  • 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)

MODO DE PREPARO
 

  • Coloque em uma panela grossa as sementes de cupuaçu e o açúcar
  • Deixe em fogo médio mexendo de vez em quando para não grudar
  • E com uma espátula e colher mantenha sempre mexendo
  • Quando o açúcar derreter reduza o fogo e deixe ele bem baixinho
  • Depois de uns 8-10 minutos a coloração do açúcar vai mudar e as balas vão começar a soltar do fundo
  • Retire do fogo uma a uma e coloque as balas espaçadas até que esfriem completamente
  • Não pode morder, é apenas para chupar todo o sabor do cupuaçu

FOTOS E DICAS

Dicas:
– Validade 5 dias sob refrigeração (geladeira).
PALAVRA-CHAVE bala, caroço de cupuaçu, cupuaçu, doce, semente de cupuaçu

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